Amido de maíz de color natural modificado con cera Amido de maíz pregelatinizado acetilizado con distarco adipato

Almidón modificado de grado alimenticio/industrial, específicamenteAdipato de almidón de maíz ceroso pregelatinado acetilado, es un ingrediente de alto rendimiento utilizado tanto en el sector alimentario como en el industrial. Se deriva del almidón de maíz ceroso y se modifica mediante pregelatinización y acetillación con ácido adipico,mejora de sus propiedades funcionalesEl resultado es un almidón con una mejor resistencia al calor, ácido y corte, por lo que es ideal para aplicaciones de alimentos procesados como salsas, sopas y aderezos, donde actúa como espesante y estabilizador..En aplicaciones industriales, este almidón modificado se utiliza en las industrias de papel, textiles y adhesivos debido a sus excelentes propiedades de formación de películas, unión y adhesivo.Su estabilidad en diversas condiciones de procesamiento garantiza una calidad y un rendimiento constantesEn general, este almidón es un ingrediente versátil y esencial para mejorar la textura, la estabilidad, la calidad y la calidad de los productos.y calidad general del producto en diversas aplicaciones.